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Consejos gastronómicos

 CONGELA Y ACIERTA
Por María Zarzalejos

Es la técnica perfecta para cocinar por anticipado y poder conservar tus platos durante meses.



Macedonia de naranja y mango



'Nuggets' de pollo y lomo de cerdo


Alcachofas con almejas y guisantes



Cómo conseguir una congelación perfecta



FOTOS: Ángel Robledo
REALIZACIÓN: Nacha de la Peña y Perla Ibáñez


¿Crees que es positivo que Sanidad haya retirado la Ley Antialcohol?
No, es más importante la salud de nuestros jóvenes que los intereses del sector vinícola
Sí, porque perjudicaba a un sector vital para el país



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